Rebschule Freytag Rebschule Freytag


Cabernet Jura

      

 

Die Rebsorte VB 5-02 wurde in dem Kanton Jura von dem Schweizer Rebzüchter Valentin Blattner gezüchtet.
Sie ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern.

Trauben: Die Traube ist walzenförmig mit wenig Schultern.
Beeren: Die Beere ist rund, mittelgroß und von einer gleichmäßigen Wachsschicht überzogen. Die Beerenhaut ist elastischund weist durch ihre Wachsschicht eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Botrytis auf.
Reife: Der Reifezeitpunkt ist ca. eine Woche vor Merlot.
Wuchs: Der Wuchs ist aufrecht und sehr stark.
Widerstandsfähigkeit: Sehr gute Resistenz gegen Oidium, Peronospera und Botrytis. Sehr gute Frosthärte bei Winterfrösten.
Geschmack: Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle, rubinrote Farbe aus. Der angenehme aromatische Geschmack verstärkt die Typizität dieser Rebsorte.
Sortenschutz & Vertrieb: Rebschule Freytag, Neustadt/Wstr.

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