Pflanzanleitung

Das Paraffin (Wachs) ist ein Schutz für den zurück-geschnittenen Trieb und soll nicht entfernt werden!

1. Das Pflanzen
Pflanzloch ca. 30 - 40 cm tief ausheben, die Rebe mit den auf 10 cm zurückgeschnittenen Wurzeln in das Pflanzloch ein-geben und mit feinkrümeliger Erde bedecken. Bei Topfreben wird der verwurzelte Erdballen eingesetzt. Danach kräftig wässern und das Loch komplett mit Erde auffüllen. Beim Pflanzen ist darauf zu achten, dass die Veredelungsstelle mindestens 5 cm über der Erdoberfläche ist. Sie sollte frei stehen damit sich keine Edelreiswurzeln bilden und die Unterlage ihre Funktion verliert (Schutz vor unterirdischer Reblaus). In den Wintermonaten werden Jungpflanzen mit einem Erdhügel abgedeckt und erhalten somit einen Schutz vor starkem Winterfrost. Im Frühjahr Erdhügel wieder entfernen. Wichtig beim Pflanzen:
Keinen Dünger oder Komposterde verwenden, die Wurzeln der Jungreben können verbrennen und sterben ab.

2. Die Pflege
Sobald die Augen der Rebe austreiben, meistens sind es 2 bis 3 Augen, wird der schänste Trieb ausgewählt und an einem Pflanzstab oder Spalier angebunden und die restlichen Augen ausgebrochen. Es ist sowieso empfehlenswert, das Wachstum durch ein Kletterspalier zu unterstützen. Im ersten Jahr ist es wichtig einen kräftigen Stamm aufzubauen, von dem ausgehend kann man in den Folgejahren die Rebe mit einem Kordonschnitt in alle Richtungen erziehen (s. u.). Bei pilztoleranten Pflanzen besteht nur in Ausnahmen Peronospora- und Oidiumsbefall, der behandelt werden muß.

3. Der Rebschnitt
Die Rebe kann beliebig geschnitten und geformt werden. Sie trägt allerdings nur am einjährigen Holz ihre Früchte. Der Rebschnitt erfolgt in der Vegetationsruhe (Dez. - März).